Περιγραφή

Ιδανική για το ψήσιμο λουκουμάδων, ντόνατς αλλά και οποιουδήποτε προϊόντος απαιτεί μεγάλη επιφάνεια εψήσεως χωρίς απαραίτητα μεγάλο βάθος.

Διαθέτει δεξαμενή λαδιού με χωρητικότητα έως 16 Lt. Κύριο χαρακτηριστικό του συγκεκριμένου μοντέλου είναι η στρογγυλή δεξαμενή διαμέτρου 45 cm, η οποία εκτός της ευκολίας που προσφέρει στο ψήσιμο, επιτρέπει και στον πελάτη να βλέπει τη διαδικασία τηγανίσματος.

Οι ισχυρές αντιστάσεις της εξασφαλίζουν μέγιστη απόδοση και συγχρόνως αποτρέπουν απώλειες στη θερμοκρασία του λαδιού. Διαθέτει κρύα ζώνη 5 cm στον πυθμένα για την προστασία της ποιότητας του λαδιού. Τα υπολείμματα ζύμης μένουν στο πυθμένα χωρίς να καίγονται και να καταστρέφουν το λάδι.

Διαθέτει ανοξείδωτη επιφάνεια στον πυθμένα ώστε το προϊόν να μην έρχεται σε επαφή με τις αντιστάσεις. Επίσης η φριτέζα φέρει βαλβίδα αποστράγγισης στο μπροστινό της μέρος ώστε το λάδι να αδειάζει με μία κίνηση.

Χαρακτηριστικά :

• Στρογγυλή δεξαμενή : Ø 45 cm – 16 Lt (max.)
• Κρύα ζώνη
• Βαλβίδα αποστράγγισης
• Γενικός διακόπτης
• Θερμοστάτης και θερμοστάτης ασφαλείας
• Ανοξείδωτο καπάκι με λαβή
• Διαστάσεις : 585 x 550 x 290 mm
• Ρεύμα : 220 – 230 V / 1 Hp / 4 kW / 18.2 A
• Παραγωγή λουκουμάδων : 1000 – 1200 τεμ / ώρα