Περιγραφή

Σχεδιασμένο για να μειώνει γρήγορα τη θερμοκρασία των φρεσκομαγειρεμένων τροφίμων, αποτρέπει την ανάπτυξη βακτηρίων και διατηρεί την ποιότητα, την υφή και τη γεύση τους.

Εσωτερικό και εξωτερικό από ανοξείδωτο χάλυβα, με εξαίρεση τη βάση, η οποία είναι από γαλβανισμένο ατσάλι.
Μόνωση από πολυουρεθάνη υψηλής πίεσης.
Πάχος μόνωσης: 40 mm.
Μπροστινό πάνελ με ηλεκτρονικό πίνακα ελέγχου.
Ψυκτικό αέριο R290.
Απόψυξη με ανοιχτή πόρτα, χωρίς τη χρήση αντιστάσεων ή ζεστού αερίου.
Αφαιρούμενος κάτω δίσκος για συλλογή συμπυκνωμάτων.
Δυνατότητα ρύθμισης κύκλων με αισθητήρα πυρήνα: +3°C, -18°C, -35°C, -40°C.
Σετ από 4 ρυθμιζόμενα πόδια από ανοξείδωτο ατσάλι (ύψος: 60/80 mm).
Κατάλληλο για σχάρες GN1/1 και δίσκους 600×400 mm.