Περιγραφή

Συσκευή ψηφιακά ελεγχόμενη για μαγείρεμα με τη μέθοδο sous vide. Ρυθμιζόμενη θερμοκρασία απο 5°C εως 99°C. Πεδίο αντίδρασης της θερμοκρασίας από 0°C-100°C με διαβάθμιση 0,1 °C. Ρυθμιζόμενος χρόνος μαγειρέματος απο 0-99 ώρες. Ψηφιακή οθόνη ελέγχου λειτουργιών LCD. Ρύθμιση για °C / °F. Διαστάσεις 145x130x320 mm. Βάρος: 1,9 Kg Ισχύς: 220-240VAC 1500W. Αντλία 7,5 L/min. Προστασία υπερφόρτωσης.Με την μέθοδο του Sous Vide, ψήνοντας στο νερό αντί του αέρα ή του ατμού, ο έλεγχος της θερμοκρασίας είναι πολύ πιο ακριβής με απόκλιση της τάξεως των 0,1°C, ώστε να μην υπάρχουν αυξομοιώσεις στην θερμοκρασία και αλλοίωση της γεύσης των υλικών, με αποτέλεσμα το ομοιόμορφο μαγείρεμα. ΤΙΜΗ ΜΟΝΟ ΣΥΣΚΕΥΗΣ ΧΩΡΙΣ ΤΟ BAIN MARIE