Περιγραφή
Εξ ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή με μονοκόμματο καπάκι και ταψί.
Το κοπτικό σύστημα της κρεατομηχανής αφαιρείται εύκολα για τον καθαρισμό του.
Με αθόρυβη λειτουργία μοτέρ μειωτήρα.
Χαρακτηριστικά:
- Προστατευτικό ταψιού στην υποδοχή κρέατος
- Πάνελ χειρισμού λειτουργίας αφής με:
- Γενικό διακόπτη
- Διακόπτη έκτακτης ανάγκης για άμεσο σταμάτημα του μηχανισμού της κρεατομηχανής
- Διακόπτη On/Off της κρεατομηχανής
- Διακόπτη αναστροφής της κρεατομηχανής
Τεχνικά χαρακτηριστικά:
- Ισχύς: 2 HP 400V
- Βάρος: 54 kg
- Διαστάσεις (ΠxBxY): 270 x 480 x 515 mm
- Παραγωγή: 180 kg/h
Συνοδεύεται από:
- 1 στουμπιστήρι για την προώθηση του κρέατος
- 1 πλάκα INOX Νο 22 4,5mm + 1 μαχαίρι INOX
Δυνατότητα τοποθέτησης ειδικού χωνιού για παρασκευή λουκάνικων.
Κατάλληλη για κρεοπωλεία, εστιατόρια, ξενοδοχεία, catering και πλοία.
Το μηχάνημα συμμορφώνεται με τους κανονισμούς CE για την υγιεινή και την ασφάλεια.