Περιγραφή

Εξ ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή με μονοκόμματο καπάκι και ταψί.
Το κοπτικό σύστημα της κρεατομηχανής αφαιρείται εύκολα για τον καθαρισμό του.
Με αθόρυβη λειτουργία μοτέρ μειωτήρα.

Χαρακτηριστικά:

• Πάνελ χειρισμού λειτουργίας αφής με:
  • Γενικό διακόπτη
  • Διακόπτη έκτακτης ανάγκης για άμεσο σταμάτημα του μηχανισμού της κρεατομηχανής
  • Διακόπτη On/Off της κρεατομηχανής
  • Διακόπτη αναστροφής της κρεατομηχανής

Τεχνικά χαρακτηριστικά:

• Ισχύς: 4 HP 400V
• Βάρος: 65 kg
• Διαστάσεις (ΠxBxY): 345 x 550 x 555 mm
• Παραγωγή: 450 kg/h

Συνοδεύεται από:

• 1 στουμπιστήρι για την προώθηση του κρέατος
• 1 πλάκα INOX Νο 42 ,4,5mm + 1 μαχαίρι INOX

Δυνατότητα κατασκευής με 230V ρεύμα, τοποθέτησης ειδικού χωνιού για παρασκευή λουκάνικων.
Κατάλληλη για κρεοπωλεία, εστιατόρια, ξενοδοχεία, catering και πλοία.

Επιπλέον επιλογές:

• Δυνατότητα τοποθέτησης Προκόπτη ( 3 πλάκες + 2 μαχαίρια)  – ΔΕΝ ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΕΤΑΙ
• Δυνατότητα τοποθέτησης Απονευρωτή ( 3 πλάκες + 2 μαχαίρια + εξάρτημα απονεύρωσης) – ΔΕΝ ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΕΤΑΙ

Το μηχάνημα συμμορφώνεται με τους κανονισμούς CE για την υγιεινή και την ασφάλεια.